榴莲炖猪心

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07猪心榴莲炖猪心

榴莲去核一是为了更入味，二是去核最后炖好了，不会苦！女儿红与凉水比例1：1一般人都比较好接受，若喜欢酒味重的话可以全酒或者酒与凉水的比例为2：1也可以！炖汤时间我的九阳机子3个小时差不多了，每个家庭的炖锅不一样，所以具体时间大家自己把握下！

配料表：

详细做法：

STEP1、1洗干净猪心，切片或块都可以（片的话得注意把握间）我今天切的是中等厚度，把切好的猪心入炖锅内，倒入与猪心持平位置的女儿红，适量冰糖，加入凉水（凉水与女儿红比例为1：1），按下炖汤键3小，榴莲核，剩余1小！

榴莲炖猪心

STEP2、2炖2小时后，炖，喜欢芝麻的也可以加一点点，也可不加。

榴莲炖猪心

STEP3、3三小时后，基本差不多可以啦！此时榴莲也化咯！盛出，撒上葱花，开吃！

榴莲炖猪心