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热菜家常菜

牛肉炒面

2022-03-19 10:41:07

面条不要煮太久(影响口感哦)当然蔬菜选自己喜欢的有肉有菜营养均衡,最重要的孩子喜爱吃简单快手菜

配料表:

  • 牛肉(鲜嫩的) (150克(随喜好))
  • 包菜胡萝卜 (各适量)
  • 面条 (1人份(随喜好))

详细做法:

STEP1、准备食材包菜胡萝卜洗净切片备用面条(锅加水沸倒油,面条,煮到你喜爱的程度)我习惯用纯净水过一下冷河倒油即可备用牛肉切薄片,(料酒、玉米淀粉、盐、胡椒粉、生抽、油、蒜蓉、备用

牛肉炒面

STEP2、锅热倒油放入牛肉炒片刻,(油量比平时炒菜多一点)然后倒入包菜胡萝卜炒片刻

牛肉炒面

STEP3、倒入面条炒片刻,再倒入30ml清水翻炒片刻放入调味料,盐、老抽、蚝油、各少许翻炒尝尝味道,按照个人的口味进行调整吃辣的朋友,放的辣椒酱,嗯不要太好吃啦!

牛肉炒面

STEP4、美味牛肉炒面就可以开动啦!每次儿子都是光盘的节奏哦

牛肉炒面

STEP5、我用的是这款面条,煮5分钟即可

牛肉炒面


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