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热菜家常菜

「香煎椒盐排骨」

总来说就「煎」这一个步骤!略最佳,煎,不再额外添加食小伙伴们快来尝试记得「传作品」哟

配料表:

  • 排骨(最好用略带肥肉的排骨) (500克)
  • 椒盐 (适量)
  • 白芝麻 (装饰用)

详细做法:

STEP1、将洗干净的排骨直接放入锅中(无需加任何的油,排骨肥的部分煎出的油就够用了)开中小火,煎它!

「香煎椒盐排骨」

STEP2、煎它个三两分钟(如图),翻它过程持续个十五分钟吧

「香煎椒盐排骨」

STEP3、可以用筷子检验是否熟透了,用筷子可以很容易地戳到底,而且筷子拔出来没有血水渗出,再煎个两分钟左右

「香煎椒盐排骨」

STEP4、排骨煎好了(如图的样子),关火加「椒盐、芝麻」,翻拌均匀,装盘出锅

「香煎椒盐排骨」

STEP5、装盘上桌,吃它!

「香煎椒盐排骨」


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