配料表：
详细做法：
STEP1、酸菜鱼调料1袋
STEP2、冷冻鳕鱼切0.5厘米厚片
STEP3、蒜5瓣、姜4片、干椒2个、花椒15粒、香菜1根切段
STEP4、热油锅下干椒、花椒、姜蒜爆香
STEP5、下酸菜翻炒
STEP6、加开水足量煮片刻
STEP7、下鱼片煮至鱼片变色
STEP8、出锅前撒香菜
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