STEP1、牛肉馅用破壁机搅碎加入搅碎的大葱洋葱生姜加入盐，生抽，老抽，花椒粉，十三香，料酒，糖，

STEP2、把面擀成皮，像包包子一样，包含压扁

STEP3、在7成热的油开始煎，注意，我油放太多了，哈哈，变成炸了，你们不要太多油，煎的量即可

STEP4、外脆里鲜美的牛肉馅饼就做好了