STEP1、乌江榨菜，2块一包

STEP2、黄骨鱼切断备用

STEP3、锅内放油，放鱼下锅煎至金黄色

STEP4、当鱼两面都煎得金黄色的时候倒入榨菜翻炒

STEP5、放水下锅，水不用放太多，把姜辣椒放入锅中焖。

STEP6、加盐，因为榨菜本身是有咸味的，盐不用加太多，最后加入生抽再翻一会就可以出锅了。

STEP7、当当当，做好了，下饭菜。