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热菜家常菜

宝宝版:鲍鱼丸子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (4只)
  • 鱼肉 (150克)
  • 玉米粉 (5勺)
  • 香葱 (半根)
  • 姜水 (4勺)
  • 花生油 (2勺)

详细做法:

STEP1、1.姜拍扁,加水,可以用手挤出来姜汁2.新鲜鲍鱼,鱼肉剁碎,我懒得洗调理机,手工剁的好累(;︵;)将香葱切碎,加入三分一勺的酱油和盐,5勺玉米粉,2勺花生油,一边顺着一个方向搅拌一边加姜水

宝宝版:鲍鱼丸子

STEP2、搅拌十分钟左右如图

宝宝版:鲍鱼丸子

STEP3、锅里的水煮沸腾,蒸丸子五分钟。也看丸子大小决定时间

宝宝版:鲍鱼丸子


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