家常榨菜肉饼

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07榨菜肉饼菜肉菜肉饼

1.猪肉肥瘦分量按个人喜好，肥肉多可以让口感更松化，不喜欢肥的，瘦肉一样可以做出美味2.猪肉完全解冻后，剁起来更方便3.这是一款很地道的粤菜，可以加不一样的配料，把榨菜换成梅菜也一样好吃4.将肉饼放入电饭煲，和米饭一起出锅更加的方便

配料表：

详细做法：

STEP1、材料准备：3分肥、7分瘦肉；美味栈木耳榨菜（美味栈榨菜亦可）

家常榨菜肉饼

STEP2、材料放出备用。美味栈榨菜咸甜适中，不需要再过多的调味，这么多的榨菜里我最喜欢的还是美味栈榨菜

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STEP3、砧板把肉剁成小块

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STEP4、切细到小肉丁，可以更小；到后面剁细更方便

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STEP5、将肉丁剁成肉糜，肥肉瘦肉混合均匀即可

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STEP6、加肉美味栈木耳榨菜，再加剁细

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STEP7、上碟，铺匀，如果喜欢咸一点的口味，可以稍加盐来调味，按个人喜好。放入电饭锅，热水下锅蒸至10-15分钟即可

家常榨菜肉饼

STEP8、成品完成，撒上香菜、葱就完美出碟啦！

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