热菜家常菜
懒人版的酸菜鱼好吃快速
配料表:
- 沙巴鱼 (1条)
- 辅料
- 白胡椒粉 (少许)
- 淀粉 (1勺)
- 油 (25克)
- 蒜末 (6瓣)
- 干辣椒 (6个)
- 麻椒 (1把)
- 酸菜 (200克)
- 泡椒 (6个)
- 糖 (6克)
- 生抽 (1勺)
- 开水 (1200克)
- 酸菜 (200克)
详细做法:
STEP1、鱼要干

STEP2、切片

STEP3、放入胡椒粉,淀粉抓匀

STEP4、1

STEP5、2

STEP6、除了鱼其它,所有辅料放入锅中炒香

STEP7、加水煮开后,放鱼煮15分钟

STEP8、出锅撒上热油

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