配料表:
详细做法:
STEP1、将培根放入平底锅煎出香味。
STEP2、切碎。也可以放入小美3秒速度5打碎。
STEP3、加入除了油以外的其他食材。
STEP4、30秒速度2搅拌均匀。
STEP5、平底锅开中火放入10克油,(也可以不放油)油温升高一点后,倒入部分混合面粉蛋液,然后转中小火,轻轻晃动平底锅,让蛋液均匀铺在锅底,注意混合蛋液不要放入太多,能遮住平底锅底就行,这样蛋饼才能煎的薄。
STEP6、煎至边缘卷起,蛋饼不粘锅子能随意晃动后,用手抓住边缘翻面或者用锅铲翻面。
STEP7、再将反面煎熟
STEP8、切块入盘。口感柔软,早餐配上果汁,牛奶完美