配料表:
详细做法:
STEP1、将准备好的干湿材料都准备好随后混合均匀倒进料理桶,开一档把面糊搅拌成面团。
STEP2、大概是这样。
STEP3、随后加入黄油继续搅拌,开3档搅拌10分钟
STEP4、随后在桶内一发,40-50分钟。我这里没有认真的去活好面,,样子有点不够光滑了。
STEP5、准备好配料。芋泥我是提前煮好压成泥再冰冻起来方便使用。要用的时候加热解冻就好啦
STEP6、发酵好之后把大面团轻轻拍,排掉多余的气,随后分成几个60-75g的面团。在继续二发20分钟。
STEP7、最后把小面条滚圆擀成面皮,分别放上芋泥,肉松,乳酪。像包包子一样抱起来就好啦
STEP8、大概是这样的
STEP9、最后装盘烤箱提前200预热10分钟。随后再放入面包。200烤25分钟
STEP10、期待的搓搓小手。
STEP11、烤好之后一定不要着急开始吃,一定要先放凉一会,大概30-60分钟。放凉后的面包口感才是最棒的!!