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减肥也能吃的肉丸子

2022-03-19 10:41:07肉丸丸子肉丸子减肥

配料表：

鸡胸肉（2块）
小米（少许）
葱（2根）
鸡蛋（1个）
盐（少许）
料酒（1勺）
淀粉（1勺）
姜（1片）
生抽（1勺）
藕（1节）

详细做法：

STEP1、小米提前浸泡三个小时

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STEP2、藕切丁备用

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STEP3、鸡胸肉剁成末，放入葱末，姜末，倒蚝油，生抽，盐，料酒搅拌均匀

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STEP4、打入一个鸡蛋，同一个方向搅拌上劲

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STEP5、加入藕丁，淀粉，搅拌均匀

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STEP6、把肉馅揉成肉丸，裹上小米，水开蒸20分钟，装盘，摆上枸杞装饰即可

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