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热菜家常菜

花生烤鸡腿

2022-03-19 10:41:07

1.中了为调料计量单位,的是西点调料。1小5毫升,1大15毫升。2.在家做饭可以不那么严格,选把自己家的子,小,大。3、烤鸡腿的时候,最后5分钟左右可以把烤箱温度提升200度,让鸡腿肉上色,烤出来会更诱人。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/Eo1V61u

配料表:

  • 琵琶腿肉 (4个)
  • 味噌 (1大勺)
  • 生抽 (2小勺)
  • 白糖 (2小勺)
  • 白酒 (2小勺)
  • 姜泥 (1/2小勺)
  • 大葱 (15g)
  • 花生米 (30g)

详细做法:

STEP1、将鸡腿肉切成大块,放入碗中。加入味噌、生抽、白糖、白酒、姜泥和葱片,抓揉均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制2小时以上。

花生烤鸡腿

STEP2、将熟花生米砸碎成花生碎,渣渣也不要扔掉,放在一边备用。

花生烤鸡腿

STEP3、将腌好的鸡腿花生碎里裹一圈,放入铺了油纸的烤盘。放入预热好180度的烤箱中层,烤大概20分钟就好。小贴士:最后几分钟可以把烤箱温度升高10度,让鸡腿肉表面更脆。

花生烤鸡腿


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