热菜家常菜
粉蒸肉
蒸肉粉里面本身加了调料的腌制肉时不用加盐生抽什么的也别放太多不然太咸给宝宝吃蒸肉粉少放点吧
配料表：
- 五花肉 （350克）
- 蒸肉粉 （沾满肉就行）
- 姜 （5片）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （小半勺）
- 料酒 （1勺半）
- 糖 （小半勺）
- 蒸鱼豉油 （半勺）
- 土豆 （2小个）
详细做法：
STEP1、五花肉先洗干净擦干净水后切成1cm厚大小，放入大一点的碗，放入姜片料酒生抽老抽糖蒸鱼豉油（没有不加也没事）加一点点水腌制一个小时左右要抓匀哦
STEP2、土豆削皮切成滚刀状切大一点别太小高压锅会把土豆蒸得很软的
STEP3、然后就是把土豆铺在碗里开始把腌制好的五花肉沾蒸肉粉一片一片码好在土豆上上高压锅蒸锅里水稍微放多点蒸40分钟左右就可以了上气5分钟左右就可以开小中火了
STEP4、刚出锅拍得
STEP5、撒葱花完美了！
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