宝宝辅食之鱼肠
最好冷却后再脱模,不然不好脱模,且易粘到模具上可以放到粥里一起吃,鱼肉可以换成虾肉,一样的做法香菇半朵就可以了,香菇味还是挺大的
配料表:
- 巴沙鱼 (100g)
- 鸡蛋 (2个)
- 香菇 (2朵)
- 胡萝卜 (半根)
- 淀粉 (一把/一个鸡蛋的量)
详细做法:
STEP1、准备食材并切丁
STEP2、放入料理机搅拌杯
STEP3、打成泥
STEP4、装入裱花袋
STEP5、模具刷一层油
STEP6、裱花袋剪口,把鱼肉泥挤入模具
STEP7、盖上模具自带的盖子
STEP8、冷水上锅蒸20分钟
STEP9、出锅,冷却后脱模
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