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热菜家常菜

宝宝辅食之鱼肠

2022-03-19 10:41:07

最好冷却后再脱模,不然不好脱模,且易粘到模具上可以放到粥里一起吃,鱼肉可以换成虾肉,一样的做法香菇半朵就可以了,香菇味还是挺大的

配料表:

  • 巴沙鱼 (100g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香菇 (2朵)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 淀粉 (一把/一个鸡蛋的量)

详细做法:

STEP1、准备食材并切丁

宝宝辅食之鱼肠

STEP2、放入料理机搅拌杯

宝宝辅食之鱼肠

STEP3、打成泥

宝宝辅食之鱼肠

STEP4、装入裱花袋

宝宝辅食之鱼肠

STEP5、模具刷一层油

宝宝辅食之鱼肠

STEP6、裱花袋剪口,把鱼肉泥挤入模具

宝宝辅食之鱼肠

STEP7、盖上模具自带的盖子

宝宝辅食之鱼肠

STEP8、冷水上锅蒸20分钟

宝宝辅食之鱼肠

STEP9、出锅,冷却后脱模

宝宝辅食之鱼肠


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