热菜家常菜
韩式辣鸡爪
配料表：
- 鸡爪 （10只）
- 韩国辣酱 （两勺）
- 番茄酱 （一勺）
- 白芝麻 （适量）
- 生抽 （两勺）
- 白糖 （一勺）
- 大葱 （适量）
- 蒜 （一头）
- 姜片 （3片）
- 料酒 （一勺）
详细做法：
STEP1、鸡爪洗净
STEP2、剪刀把指甲剪掉
STEP3、剁成小块
STEP4、冷水下锅加姜片，料酒一勺，花椒适量大火煮12分钟
STEP5、锅中烧油下蒜末炒香（最好是蒜泥）
STEP6、下鸡爪翻炒
STEP7、倒入适量水
STEP8、加入两勺辣酱，两勺生抽，一勺番茄酱，一勺白糖，少许盐小火熬煮20分钟，我喜欢吃特别软糯的，我炖了40分钟
STEP9、大火收汁
STEP10、撒上白芝麻，开吃！
STEP11、超好吃，再来点啤酒，巨爽
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