配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉切块儿,放盐淀粉拌匀腌制。
STEP2、味极鲜(或酱油)糖醋淀粉,调汁儿备用
STEP3、花生米去皮准备好,大葱切段儿,葱姜蒜备好。
STEP4、起锅烧油,花椒爆香,下姜蒜郫县豆瓣酱
STEP5、下鸡肉翻炒,直到变色,下大葱段儿,翻拌。
STEP6、再把调好的汁儿倒入锅中,翻炒,花生米入锅,翻炒!
STEP7、撒葱花出锅!!!
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