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热菜家常菜

淡黄的鸡蛋沙拉菠萝三明治

配料表:

  • 面包 (两片)
  • 菠萝 (一片)
  • 甘蓝 (一点点)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 沙拉酱 (1-2勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 甜梅酱 (一点点)

详细做法:

STEP1、随便什么你喜欢吃吐司来两片,我这个是因为超市打折以买了味道还行。把面包放到烤面包机或者烤箱或者平底锅里,放油烤/煎一下。烤。

淡黄的鸡蛋沙拉菠萝三明治

STEP2、两个水煮蛋在碗里怼碎,拌上沙拉酱1-2勺,具体量看你对沙拉酱的爱决定。总之需要拌的有点粘稠方便夹在面包里。再加现磨黑胡椒和盐适量拌匀。

STEP3、把甘蓝切个块用擦片的那个工具擦成细丝,也可以用刀切。切多少取决于你想吃多少。不爱吃不放也没问题。

淡黄的鸡蛋沙拉菠萝三明治

STEP4、切一片菠萝,不要太薄,否则没有汁水丰富的那种口感。放到无油的锅里稍微煎一下,会让菠萝更甜。

淡黄的鸡蛋沙拉菠萝三明治

STEP5、最后就是一步步组合起来了,面包片放上鸡蛋沙拉铺上甘蓝丝,这时候我顺手撒了些甜梅酱上去,增添点风味,这个甜梅酱是甜甜的带一点梅子的味道。

淡黄的鸡蛋沙拉菠萝三明治

STEP6、放上菠萝盖上面包吃吧。

淡黄的鸡蛋沙拉菠萝三明治


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