配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅里外划刀加入蚝油、生抽、盐、白糖、花生油封膜冰箱保存-腌制12小时
STEP2、起锅热油,油开后放入生姜片,煸炒出姜水去腥
STEP3、1、煎好的生姜捞出备用2、转中火下入鸡翅3、中小火煎制两面金黄
STEP4、鸡翅煎制两面金黄后,加入适量雪碧(我倒了半杯,提个甜味)
STEP5、1、加入雪碧和图二煎好的生姜稍微翻炒煮制沸腾后2、加入图一腌制时的酱汁,加水混合倒入锅内3、酱汁调料(生抽蚝油盐水)
STEP6、1、酱汁倒入,沸腾后,尝尝咸味2、不够咸就只加盐即可3、太咸适量只加点白开水
STEP7、咸味适中后盖盖焖煮至收汁盛出即可获得美味鸡翅一盘
STEP8、人间美味如此简单,快快学会做给你爱的人吃抓住他的胃吧
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