STEP1、准备好材料

STEP2、猪里脊肉先切成2*2cm的小块，再放入榨汁机/搅蒜器，如果没有机器就直接用刀切成末。洋葱，大蒜，大葱也都切几下再放入机器，如果没有机器就直接用刀切碎。

STEP3、肉和葱的混合物拿勺子搅拌。放入盐，黑胡椒粉，酱油，香油，白砂糖）

STEP4、书上说，如果稀就加面包粉，如果干就加鸡蛋液。我加的面包粉，后来又试了加淀粉，发现放淀粉更容易让肉成团。

STEP5、用不粘锅煎，不用放油。不是不粘锅就加油吧。我大概煎了5个。

STEP6、汉堡的方子用的“墨七”的，的（的）。

STEP7、放材料的顺序：面包，生菜，肉排，酱（番茄,酱，芝士片，洋葱，西红柿，黄瓜，面包。我还加了些肉松和熟蘑菇碎。

STEP8、完成

STEP9、大满足