快手简单甘香美味陈皮榄角蒸鲮鱼肚

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07鲮鱼鱼肚陈皮美味榄角

1、鲮鱼千万不能放姜，否则鱼肉会霉软的口感不好，2、蒸好鱼后，一定要把鱼汤倒掉，否则会腥

配料表：

详细做法：

STEP1、把泡好的陈皮里层刮掉

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STEP2、陈皮切丝、蒜头剁碎、榄角掰开小块，下少许（大概一勺）油拌均匀

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STEP3、把少许拌好的陈皮榄角蒜蓉酿在鲮鱼肚内

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STEP4、把剩余的陈皮榄角蒜蓉铺在鱼肚面上

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STEP5、隔水蒸8分钟

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STEP6、把蒸好的鱼肚里的鱼水倒掉

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STEP7、淋热油，再淋少许生抽就可以了

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STEP8、陈皮榄角甘香，鱼肉鲜甜，正点

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