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热菜家常菜

快手早餐鸡蛋卷饼

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (300克)
  • 香肠 (1根)
  • 黄瓜 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)

详细做法:

STEP1、准备普通面粉

快手早餐鸡蛋卷饼

STEP2、加入纯净水,调成这样筷子拉起来,能微微挂住的状态,搅拌至无颗粒就可以了。如果你搅拌成一坨一块块,那就是水少了,继续加些水,使劲搅拌至糊糊状就可以了。

快手早餐鸡蛋卷饼

STEP3、平底锅里放少量的油

快手早餐鸡蛋卷饼

STEP4、倒入刚才的那面糊糊一大勺,这时候火候调小一点,慢慢的把面糊平摊均匀在锅里

快手早餐鸡蛋卷饼

STEP5、打上一个鸡蛋…然后把鸡蛋也均匀的摊在面饼上

快手早餐鸡蛋卷饼

STEP6、撒上超香的黑芝麻,然后把饼翻面,继续一直小火操作,否则准备东西时候很容易面饼就糊了

快手早餐鸡蛋卷饼

STEP7、抹上甜面酱…黄豆酱…喜欢辣可以摸点老干妈辣酱

快手早餐鸡蛋卷饼

STEP8、撒上黄瓜丝,香肠,胡萝卜丝。卷起来,就好啦…就是这么快

快手早餐鸡蛋卷饼

STEP9、有蔬菜有蛋的营养早餐饼就好啦…来个无花果…一碗麦片牛奶…真的超快手

快手早餐鸡蛋卷饼


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