热菜家常菜
胡椒猪肚鸡
配料表:
- 土鸡 (500克)
- 预熟猪肚 (200克)
- 姜 (3片)
- 白胡椒 (适量)
- 盐 (适量)
详细做法:
STEP1、土鸡斩块焯水

STEP2、现磨白胡椒

STEP3、姜三片

STEP4、砂锅加适量水,加入姜片和白胡椒粉

STEP5、预熟猪肚切条,焯水

STEP6、鸡块和肚条洗净加入砂锅

STEP7、大火

STEP8、煮沸

STEP9、转小火慢炖

STEP10、大约2.5小时后关火

STEP11、一碗下肚,汤鲜肉美,浑身都暖暖的

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