热菜家常菜
番茄龙利鱼
配料表：
- 龙利鱼 （1条）
- 西红柿 （1个）
- 番茄酱 （2勺）
- 金针菇 （1把）
- 淀粉 （1小勺）
- 盐 （1勺）
- 糖 （少许）
- 胡椒粉 （1小勺）
- 鸡蛋清 （1个）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、龙利鱼切成小块，放入鸡蛋清，少许盐，胡椒粉，淀粉，腌制五分钟。
STEP2、在龙利鱼腌制过程中，西红柿切小块，金针菇洗净备用。
STEP3、锅中放食用油，油热后放入西红柿，番茄酱，翻炒
STEP4、翻炒均匀后倒入适量热水，水开后放入金针菇，水再次开后放入龙利鱼
STEP5、放入龙利鱼后，锅中加盐，糖，水开后煮五分钟，我放入了一点点生抽，不喜欢也可以不放。
STEP6、出锅，很下饭
STEP7、就米饭很好吃啊！
