STEP1、胡萝卜5片左右切丁、鸡蛋2个、面粉适量、葱适量放在一起先搅拌一下子

STEP2、加水顺时针搅拌成这个样子就可以了，水慢慢加，一下子加太多会过稀

STEP3、平底锅放油、不用太多油，把调好的蛋液倒入锅内，转动锅让蛋液平铺在锅里，过一会就可以拿筷子看一下下面煎黄和成型了没有，微黄成型后用筷子协助锅铲翻个面

STEP4、翻过来后继续煎，另一面也煎黄后就把它放到砧板上切成三角形就可以了

STEP5、米字切

STEP6、大功告成，也可以沾番茄酱吃小朋友更喜欢哦