配料表:
详细做法:
STEP1、2个干香菇泡发切碎搅碎,下锅炒熟,凉。搅碎,分次少量的纯净水顺向搅打,直到馅上劲有弹性且饱满,馅不柴的关键所在,看图插进,纹丝不动,屹立不倒
STEP2、此时胡萝卜香菇已凉透了,和所有调味料一起加入肉馅中顺向搅拌至均匀有点粘性
STEP3、开始包馄饨
STEP4、烧一锅开水,碗里放入自己喜欢的调料,小葱花,白胡椒粉,一小勺猪油(必须,紫菜剪碎,小虾皮,盐,冲入开水,即为汤底。另一锅水开下馄饨,全浮起就OK,用漏勺捞出,放入汤碗里,开吃吧
STEP5、香香香
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