更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

入口超弹牙的胡萝卜香菇纯瘦肉大馄饨

配料表:

  • 馄饨皮 (适量)
  • 纯瘦肉 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菇 (2朵)
  • 蚝油 (1汤勺)
  • 生抽 (2汤勺)
  • 纯净水 (小半碗)
  • 姜蓉 (少许)
  • 盐 (一丢丢)
  • 白胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、2个干香菇泡发切碎搅碎,下锅炒熟,凉。搅碎,分次少量的纯净水顺向搅打,直到馅上劲有弹性且饱满,馅不柴的关键所在,看图插进,纹丝不动,屹立不倒

入口超弹牙的胡萝卜香菇纯瘦肉大馄饨

STEP2、此时胡萝卜香菇已凉透了,和所有调味料一起加入肉馅中顺向搅拌至均匀有点粘性

入口超弹牙的胡萝卜香菇纯瘦肉大馄饨

STEP3、开始包馄饨

入口超弹牙的胡萝卜香菇纯瘦肉大馄饨

STEP4、烧一锅开水,碗里放入自己喜欢的调料,小葱花,白胡椒粉,一小勺猪油(必须,紫菜剪碎,小虾皮,盐,冲入开水,即为汤底。另一锅水开下馄饨,全浮起就OK,用漏勺捞出,放入汤碗里,开吃吧

入口超弹牙的胡萝卜香菇纯瘦肉大馄饨

STEP5、香香香

入口超弹牙的胡萝卜香菇纯瘦肉大馄饨


上一篇:蒜香鸡翅
下一篇:花菇五花肉辣酱

家常菜做法         Sitemap    Baidunews