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热菜家常菜

烤鸡叉

2022-03-19 10:41:07

调料的多少全看心情和个人口味,总的来说,煮的时候料酒可以多一点。陈皮的加入真的很惊喜欧!

配料表:

  • 鸡叉 (1.5斤)
  • 陈皮 (一小把)
  • 料酒 (2勺)
  • 葱 (1根(切成葱段、葱花))
  • 大蒜 (1小头)
  • 花椒 (20粒)
  • 盐 (1勺)
  • 干辣椒 (2个(个人口味))
  • 花生油 (适量)
  • 淀粉 (2勺)
  • 耗油 (1大勺)
  • 酱油/生抽 (1小勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 孜然粒 (适量)

    详细做法:

    STEP1、上锅烧开去浮沫

    烤鸡叉

    STEP2、。

    烤鸡叉

    STEP3、上调料

    烤鸡叉

    STEP4、腌

    烤鸡叉

    STEP5、二三十分钟就好

    烤鸡叉

    STEP6、码盘

    烤鸡叉

    STEP7、开烤

    烤鸡叉

    STEP8、开吃吧

    烤鸡叉


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