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热菜家常菜

烤鸡叉

2022-03-19 10:41:07

调料的多少全看心情和个人口味，总的来说，煮的时候料酒可以多一点。陈皮的加入真的很惊喜欧！

配料表：

  • 鸡叉 （1.5斤）
  • 陈皮 （一小把）
  • 料酒 （2勺）
  • 葱 （1根（切成葱段、葱花））
  • 大蒜 （1小头）
  • 花椒 （20粒）
  • 盐 （1勺）
  • 干辣椒 （2个（个人口味））
  • 花生油 （适量）
  • 淀粉 （2勺）
  • 耗油 （1大勺）
  • 酱油/生抽 （1小勺）
  • 胡椒粉 （适量）
  • 孜然粒 （适量）

    详细做法：

    STEP1、上锅烧开去浮沫

    烤鸡叉

    STEP2、。

    烤鸡叉

    STEP3、上调料

    烤鸡叉

    STEP4、腌

    烤鸡叉

    STEP5、二三十分钟就好

    烤鸡叉

    STEP6、码盘

    烤鸡叉

    STEP7、开烤

    烤鸡叉

    STEP8、开吃吧

    烤鸡叉

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