STEP1、鸡翅正反面划两三刀，更好入味，放料酒和姜片腌制20分钟，去腥味

STEP2、开小火，把鸡翅一块一块放入，正反两面都煎一会，变色即可

STEP3、放桂皮，生抽酱油，生抽多放一点，主要靠他提咸味，翻炒半分钟，加可乐，淹没他们！大火烧开，小火慢炖20分钟，然后大火收汁，收汁时候尝一下味道，咸味不够加点盐

STEP4、开吃！