配料表:
详细做法:
STEP1、材料一览,鸡肉我没有全部用完,一共有6块,我只用了4块,剩2块
STEP2、土豆和鸡肉根据个人喜好切块,鸡肉加一勺料酒,一勺生抽腌10分钟(不加生抽也可以,咖喱有味道的)
STEP3、先把饭煮上。热锅中火下油,土豆和鸡肉翻炒一下(如果加胡萝卜就和土豆鸡肉一起放,如果加洋葱的话先把洋葱炒软再放别的食材)
STEP4、加入没过食材的凉白开,大火煮沸,小火煮20分钟(左右)
STEP5、加入咖喱块,一盒是92g,我加了一半,再加入牛奶,小火搅拌至融化,中火至粘稠
STEP6、煮成这样就差不多了(我还放了点西蓝花做实验,可以不放)(煮的时候要是不是搅拌一下,不然会粘锅)
STEP7、完成!再加上煮好的米饭(我煮的饭加了1/3的燕麦)就可以开吃了!(这个饭盒是我明天的午饭)