STEP1、葱切小段

STEP2、鸡蛋打散。

STEP3、倒入葱一起加入胡椒粉和盐打均匀即可。

STEP4、热油煎一边，太多就要分两次煎。

STEP5、翻过来煎另外一边。

STEP6、切片，可当零食也可当主食。