配料表：
详细做法：
STEP1、鱼肉剁碎，加入鸡蛋，香菜碎，适量鱼露，红咖喱，料酒，淀粉，白糖，盐，白胡椒粉，搅拌上劲
STEP2、平底不沾锅加入少许食用油烧热，将鱼浆整成圆饼状放入，小心煎至两面金黄
STEP3、食用时可沾食泰式甜辣酱
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