配料表：
详细做法：
STEP1、荷叶用水洗净 放入热水中焯一下
STEP2、童子鸡切块用盐 味精 生抽 糖 姜 葱 料酒腌制半小时
STEP3、碗中铺入荷叶 将鸡块码放在内
STEP4、入蒸锅大火开后 转小火 蒸五十分钟 出锅 打开荷叶后滴入麻油 洒入红椒丁即可
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