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热菜家常菜

酸辣鸡爪

2022-03-19 10:41:07鸡爪酸辣鸡爪辣鸡爪酸辣辣鸡酸辣鸡

配料表：

鸡爪（半斤）
柠檬（四片）
蒜（少许）
指天椒（5个）
香菜（3-4颗）
酱油（少许）
陈醋（少许）
白糖（少许）
芝麻油（少许）
盐（少许）
料酒（少许）
姜（少许）

详细做法：

STEP1、将脚趾切除，喜欢入味的朋友可以对半切开

酸辣鸡爪

STEP2、加料酒、姜少许，开水煮沸后倒入鸡脚7分钟左右即可，再过冷水或冰水使鸡脚有嚼劲

酸辣鸡爪

STEP3、切好材料备用

酸辣鸡爪

STEP4、拿个大深碗将材料混合搅拌一下

酸辣鸡爪

STEP5、最后将鸡脚倒入碗内，搅拌，密封好放置在冰箱冷藏4个小时后即可享受美食咯

酸辣鸡爪

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