配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材。
STEP2、鸡翅两面划两刀,入味。生抽,料酒,盐,鸡粉抓匀腌制20分钟左右。
STEP3、腌制的时候,把咸蛋黄蒸十五分钟,然后压碎备用。
STEP4、这里用到舒可曼的炸鸡裹粉,成品可媲美KFC的炸鸡哦!买它(可私信我领券23减5)
STEP5、把腌制好的鸡翅放入炸鸡裹粉里,用手捏翻拌,心里默数7下。使鸡翅裹上炸粉。然后抖去多余的粉,依次操作好。
STEP6、接着准备一碗清水,将鸡翅浸入,1.2.3三秒起来,使鸡翅完全湿透。然后重新放入炸粉里,同样捏翻7下。
STEP7、记得抖去多余干粉哦!这样成品炸出来粉感不会太重。如此操作,炸出来的成品就会起麟片啦
STEP8、最后放入7层热的油锅中,炸5分钟。
STEP10、冰啤酒一定要有
STEP11、还可以使用舒可曼的藤椒腌料,制作藤椒炸鸡。
STEP12、香辣鸡米花,在家也可以制作了呢!厉害了,有木有
STEP13、
STEP14、赶紧把舒可曼的炸鸡裹粉买回家吧