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热菜家常菜

可乐鸡翅简单

可乐很甜,所以400克的鸡翅用一听其实有点多,我放了一点辣椒粉遮一下甜味,还不错。

配料表:

  • 可乐 (一听)
  • 鸡翅 (450克)
  • 盐 (一小勺)
  • 姜 (2片)
  • 酱油 (一大勺)
  • 黄酒 (一大勺)
  • 黑胡椒 (一小勺)
  • 白胡椒 (一小勺)
  • 老抽 (一大勺)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、买的就是泰森的鸡翅,400多克,洗一下,鸡翅划几刀

可乐鸡翅简单

STEP2、热水焯1分钟

可乐鸡翅简单

STEP3、配料随便切一下。热锅倒油,把配件下去,有香味后把鸡翅放进去。两面煎出颜色就可以倒入酱油,黄酒,可乐,黑胡椒,白胡椒,老抽

可乐鸡翅简单

STEP4、大火后转小火20分钟后再转大火收汁

可乐鸡翅简单

STEP5、盛出来之后比较单调,家里只有迷迭香这种绿色的了,就撒一点

可乐鸡翅简单


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