配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、鸡胸肉切块,西兰花切碎、洋葱切小块、胡萝卜先擦成丝再切碎、毛豆焯水、葧荠切碎。这些材料弄好后备用。
STEP3、把鸡胸肉、洋葱、毛豆、我把胡萝卜没擦丝完的也一起扔进去绞成泥。
STEP4、绞成泥状就可以。
STEP5、绞完就是这样。非常粘稠。
STEP6、把前面准备好的西兰花、胡萝卜、葧荠倒入鸡肉泥中。
STEP7、再加入鸡蛋。
STEP8、倒入面粉和淀粉
STEP9、把所有食材搅拌均匀
STEP10、锡纸剪成小张
STEP11、把搅好的鸡肉卷装入锡纸上
STEP12、像包糖果一样包好就行,如果有专用的模具就直接倒入模具里,模具要提前刷一层薄薄的油,好脱膜。
STEP13、所有的鸡肉都包好了。
STEP14、蒸锅水烧开上汽后放入包好的鸡肉肠,中火蒸20分钟即可。
STEP15、好吃的鸡肉肠做好了
STEP16、赶快给小宝宝们尝尝吧……