配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅洗净两面划刀,葱,姜切好备用
STEP2、鸡翅冷水下锅,加点料酒,葱,撇去血沫,捞出洗净备用
STEP3、将鸡翅煎至两面金黄,加入可乐,葱,姜,大料,盐,耗油,老抽,大火煮15分钟左右
STEP4、大火收汁起锅,撒点葱花
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