STEP1、鸡翅，用水灼一下，冰过的中翅，都会有冰箱的味道。断生捞出。

STEP2、过水冲净，沥水，切花刀。容易入味。

STEP3、热油下锅下姜片。中火

STEP4、两面煎香。

STEP5、加入可乐，料酒，酱油，盐。

STEP6、加到差不多没过鸡翅，中小火，盖盖，5分钟翻一下，再盖着焖2分钟。

STEP7、中途翻一下。

STEP8、大火收汁。

STEP9、差不多就可以了，喜辣自己加辣椒呢

STEP10、出锅，可以给小朋友吃了哦。