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热菜家常菜

可乐鸡腿

配料表:

  • 鸡腿 (16只)
  • 可乐 (2瓶)
  • 酱油 (2勺)
  • 生抽 (4勺)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (若干)
  • 八角 (2个)
  • 料酒 (4勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1鸡腿划两刀,入味,提前泡一个小时左右去血水

可乐鸡腿

STEP2、酱油,生抽,料酒,葱姜盐,腌制半个小时左右

可乐鸡腿

STEP3、少油,煸炒,我放了点豆瓣酱,倒入腌制的汁水,炒几下,倒入可乐开始煮

可乐鸡腿

STEP4可乐我没放完,有点甜,我不喜欢吃,主要小孩爱吃

可乐鸡腿

STEP5、最后,收汁出锅,愿意撒点芝麻也可以

可乐鸡腿


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