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热菜家常菜

鸡胸肉的第N种做法

2022-03-19 10:41:07

下一次想尝试加洋葱粒,会不会口感更好。

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (100克)
  • 莲藕 (1节)

详细做法:

STEP1、莲藕洗净,去皮擦丝剁碎,鸡胸肉剁碎,加入一小勺生抽,一小勺料酒,适量的盐和胡椒粉,加入俩鸡蛋,我还临时切了点葱花。

鸡胸肉的第N种做法

STEP2、再加入100克左右面粉,使劲搅拌上劲,我这个就没成功

鸡胸肉的第N种做法

STEP3、电饼铛刷少量油预热,用勺子将面糊放入其中,并用勺子适当调整形状和厚度

鸡胸肉的第N种做法

STEP4、烙至一面金黄,翻面,大概再有三五分钟,即可出锅。

鸡胸肉的第N种做法

STEP5、出锅装盘。

鸡胸肉的第N种做法


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