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热菜家常菜

无油薯片鸡翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡翅 (3只(我还用了2只鸡腿))
  • 大蒜 (5瓣)
  • 盐 (1g)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 生粉 (半碗)
  • 薯片 (1包)

详细做法:

STEP1、鸡腿和鸡翅划刀口(我忘记拍了)建议大家可以不用鸡腿,感觉鸡翅更好裹薯片

无油薯片鸡翅

STEP2、加入盐、蒜末和胡椒粉

无油薯片鸡翅

STEP3、抓匀,腌制20分钟

无油薯片鸡翅

STEP4薯片捏捏捏碎

无油薯片鸡翅

STEP5、装盘备用(你也可以不装盘,用袋子裹,还可以少洗一个盘)

无油薯片鸡翅

STEP6、腌制好的鸡腿裹上生粉

无油薯片鸡翅

STEP7、再裹上鸡蛋液

无油薯片鸡翅

STEP8、最后裹上薯片(我敲的不太碎,大家可以敲碎一些更好裹)

无油薯片鸡翅

STEP9、装烤盘,放入烤箱中层180度20分钟(根据自己烤箱的脾气来调整时间)

无油薯片鸡翅

STEP10、搞定出炉

无油薯片鸡翅

STEP11、很嫩哟,配冰可乐很赞,快试试吧

无油薯片鸡翅


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