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热菜家常菜

适合减脂时期吃的玉米鸡肉丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡肉末 (500g)
  • 玉米 (半罐)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (两勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 蛋清 (1只)

详细做法:

STEP1、因为懒得自己剁馅,就在超市买了鸡肉末

适合减脂时期吃的玉米鸡肉丸

STEP2、鸡肉末里加入一个蛋清,半罐玉米粒,一勺淀粉,蚝油、酱油、盐和黑胡椒根据个人口味加入。

适合减脂时期吃的玉米鸡肉丸

STEP3、开始往一个方向疯狂搅拌,说真的我搅拌的手都酸了,但是用力搅拌后丸子会很q弹!

适合减脂时期吃的玉米鸡肉丸

STEP4、勺子蘸水,刮一点肉,在手掌心弄成肉丸的样子然后放入水中,丸子都浮起来就说明熟啦

适合减脂时期吃的玉米鸡肉丸

STEP5、放凉后放在密封袋里,冷冻保存,非常方便,以后吃面煮汤的时候扔几颗就行啦

适合减脂时期吃的玉米鸡肉丸


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