热菜家常菜
肥肠鱼
按这个菜谱做出来的会有点辣，不喜欢吃辣的可以少放点鱼调料
配料表：
- 青花椒鱼调料 （一包）
- 配料1老姜花椒大葱一根胡椒八角 （适量）
- 配料2泡椒泡姜葱蒜芹菜老酸菜 （适量）
- 香菜 （适量）
- 白酒 （适量）
- 肥肠 （一斤半）
- 白鲢鱼 （三斤）
详细做法：
STEP2、在煮肥肠的同时把其他配料准备好，肥肠煮好后捞出
STEP3、把鱼用腌鱼包码好料
STEP4、锅内放油烧热，依次放入泡姜泡椒，配料2的其他调料炒香，在放入青花椒调料里的料炒香
STEP5、炒香料后加入肥肠一起炒，炒几下后加水烧开
STEP6、烧开后加入鱼一起煮
STEP7、快起锅时加入香菜
STEP8、煮熟后起锅就可以开吃了
家常菜做法
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