配料表:
详细做法:
STEP1、五花肉洗干净,切成片状,个人建议肉稍微厚点,杏鲍菇切成薄片
STEP2、平底锅烧热后转小火,放入五花肉,于是,你就会慢慢味道肉的香味了
STEP3、五花肉煎出油后,放入杏鲍菇(五花肉接着煎)
STEP4、直到杏鲍菇和五花肉都成金黄色,焦黄色(不要太老了)关火
STEP5、盛出,摆盘,切一些泡菜,挖一勺辣椒酱,我没有买生菜,于是就用泡菜+杏鲍菇包着五花肉吃的,油腻感在泡菜下少了很多
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