配料表:
详细做法:
STEP1、里脊肉剁成肉糜
STEP2、用上述调料调好汁
STEP3、肉腌制半小时左右
STEP4、铺好两张油纸(尽量用油纸),肉放中间,用擀面棍将肉擀薄,揭掉上面的油纸即可
STEP5、上下火180先烤10分钟,取出烤盘,两面刷上蜂蜜水,再将肉片翻面接着再烤5分钟。如果有耐心第一次取出后可以守着烤箱多刷几次蜂蜜水,防止肉片太干。我基本上都刷3次。
STEP6、撒上白芝麻点缀,再烤3分钟左右就大功告成。取出肉脯剪成小片即可。不建议烤太干。
上一篇:猪肉包 下一篇:堂妈教你做猪肉脯
美食菜谱:卤猪脚的家常做法16个
美食菜谱:油爆大虾的做法大全4种家常菜
美食菜谱:汤馄饨的简单快速做法36种