STEP1、500克猪里脊洗干净

STEP2、改刀成块状

STEP3、姜切片

STEP4、加温水加料酒姜牛羊肉档

STEP5、放凉沥干

STEP6、按照肉的纹理撕碎

STEP7、入烤箱上下火120度20分钟PS：火力大的烤箱可以上下火100度延长烘培时间防止烤焦

STEP8、放凉

STEP9、放料理机打碎

STEP10、成品