配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、处理食材,五花肉切一厘米大小的小丁,3个口菇,一个香菇切片,剩余的蘑菇全部切碎,姜切片
STEP3、先加入五花肉,煸炒变色,出油后加入姜片,八角桂皮香叶,继续翻炒
STEP4、加入香菇碎继续翻炒
STEP5、加入口菇碎,翻炒片刻,加入生抽老抽,我留了泡香菇的水加入翻炒
STEP6、等口菇翻炒出水后,加入适量水,大火煮沸转小火慢炖15分钟以上
STEP7、加入剩下的口菇片和香菇片,加盐调味,大火烧开后小火炖5分钟,然后收汁到自己需要的程度
STEP8、收汁中
STEP9、我家都喜欢汤汁多一些的,味道真的很棒,超级香,这就是我家的成品咯!