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热菜家常菜

奥尔良排骨,怎么会这么好吃!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 排骨 (若干)
  • 大蒜 (4-6瓣)
  • 小葱 (4根)
  • 姜片 (8片)
  • 奥尔良调料包 (1包)
  • 清水 (适量)

详细做法:

STEP1排骨切喜欢的大小放碗中;奥尔良调料包加适量清水调成稀糊糊状后倒入放排骨的碗中,再放几片姜片搅拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜或者至少冷藏1小时

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STEP2、锅内倒油,油热放大蒜和姜片翻炒均匀

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STEP3、再依次放入腌制好的排骨

奥尔良排骨,怎么会这么好吃!

STEP4、再倒入碗底的奥尔良糊糊

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STEP5、倒入开水(开水没过排骨)

奥尔良排骨,怎么会这么好吃!

STEP6、最后放上小葱,大火烧开转中小火煮半小时左右,最后转大火收汁即可

奥尔良排骨,怎么会这么好吃!

STEP7、太好吃了!!!!!

奥尔良排骨,怎么会这么好吃!


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