STEP1、牛肉末放少许盐，红酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁.

STEP2、锅里煮开水，放一小勺盐，水开了放入洗干净的秋葵.1分种后捞出浸在冰水中.冷却.切小段.

STEP3、锅内放入橄榄油，放腌制好的牛肉末煸炒变色后盛出备用.  用余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱变软. 7. 放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙

STEP4、倒入炒好的牛肉末，加番茄酱一起煸炒 .再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐.糖.

STEP5、把秋葵放进锅里和酱料拌匀一分种.洒入葫椒粉然后盛出就可以开动了~