配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备
STEP2、牛柳用粗盐、黑胡椒、橄榄油码味;
STEP3、装入食品袋抽真空;
STEP4、放入锅中,加入清水没过牛柳;
STEP5、将烹饪程序推送的电磁炉上,盖上盖子按下按钮进行烹饪;
STEP6、1小时后将牛柳取出,擦干表面水分切成丝,同时将彩椒和洋葱也切丝
STEP7、倒出一碗泰式辣椒酱,放入青尖椒圈、鱼露和青柠檬,调制出酸辣味;
STEP8、粉丝用开浸泡后滤干
STEP9、将牛肉丝、彩椒丝、洋葱丝、粉丝和酱料混合,搅拌均匀;
STEP10、放上新鲜的薄荷叶或者罗勒叶,完成!
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